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すぱいす。

03-3350-1499

〒160-0022 東京都新宿区新宿2-15-13木村ビル1階

火・水・木17:00~25:00(LO24:00)金・土17:00~27:00(LO26:00) 日・祝17:00~24:00(LO23:00)

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オススメの一品

2017/01/31 本日のオススメです

北海道産の生にしんを丸のまま干しました!
旨味が凝縮されて美味です

 

鮮魚は長崎産ハガツオ、愛媛産シマアジ、北海道産ミズダコです
ハガツオは焼霜造りでミズダコは昆布〆にしました
ひと手間加えると更に旨味が増しますね

 

 

生カキは陸前高田&有明海の2Ρです。生でポン酢でも焼きカキでもOKです

 

 

クジラでコロッケを作ってみました!ご賞味ください

 

お待ちしております!

 

 

呑喰屋すぱいす。
〒160-0022 東京都新宿区新宿2-15-13木村ビル1階
03-3350-1499
火曜日~土曜日18:00~3:00(LO2:00)日曜日16:30~24:00(LO23:00)

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