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すぱいす。

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2017/06/23 本日のオススメです♪

今日は久しぶりに、ナガスクジラ(赤肉)を仕入れました!
牡蠣は…岩手県の広田さんがNEWで赤穂さんと併せて2Pでの提供です

 

 

ヒラメとミズダコは昆布締めにして、クジラも炙ってサッパリとポン酢で食べても美味です

 

 

イワシは丸ごとミンチして骨が当選しますが、栄養満点つみれ焼きと、丸干しを用意しました

 

 

揚げ物では、しば漬け&野沢菜のコロッケがNEWです♪

 

その他もろもろ取り揃えてお待ちしております♪

 

 

 

呑喰屋すぱいす。
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