本日のオススメです♪

今日は久しぶりに＜世界のどこか＞でとれた、イワシ鯨が入荷しました♪
ナガスやミンクよりも子供サイズなだけにデリケートな味わいです
胡麻油+粗塩、生姜で召し上がれ〜

＜大分＞縞アジ＜千葉＞黄メジのお刺身は三種です

＜男鹿＞岩カキはスモールサイズながらやはり岩カキです♪
＜唐桑＞宮城さんでこちらも久しぶりの入荷です

ふたつ合わせて食べ比べてみてください

『魚の食べにくい所の塩焼き』は、ボリューム感をとるならマグロさんです

相変わらず、潮汁は九十九里の小蛤です

はたまた『ガツ葱のピリ辛ポン酢』は今期初物です♪

野菜の煮浸しも今日は『花ニラと小茄子と黄ズッキーニ』です

宜しくお願いします

呑喰屋すぱいす。
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火曜日～土曜日18:00～3:00（LO2:00）日曜日16:30～24:00（LO23:00）