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すぱいす。

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2017/08/12 本日のオススメです♪

今日は久しぶりに<世界のどこか>でとれた、イワシ鯨が入荷しました♪
ナガスやミンクよりも子供サイズなだけにデリケートな味わいです
胡麻油+粗塩、生姜で召し上がれ〜

 

 

<大分>縞アジ<千葉>黄メジのお刺身は三種です

 

 

<男鹿>岩カキはスモールサイズながらやはり岩カキです♪
<唐桑>宮城さんでこちらも久しぶりの入荷です

 

ふたつ合わせて食べ比べてみてください

 

 

『魚の食べにくい所の塩焼き』は、ボリューム感をとるならマグロさんです

 

 

相変わらず、潮汁は九十九里の小蛤です

 

 

はたまた『ガツ葱のピリ辛ポン酢』は今期初物です♪

 

野菜の煮浸しも今日は『花ニラと小茄子と黄ズッキーニ』です

 

 

宜しくお願いします

 

 

 

呑喰屋すぱいす。
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